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    舒國微生物除臭菌劑004

    作者:發布時間:2021/12/9 12:18:04點擊量:13

     餐廚垃圾中含有大量易降解的碳水化合物,這些 物質降解產生的有機酸使堆肥初期 pH 下降,影響其 他有機物的降解 . 有報道稱餐廚垃圾中最主要的 有機酸是乙酸和乳酸 ,但是筆者在該研究中并沒 有檢測到與乳酸產生相關的酶,這可能是因為堆肥過 程是在反應器中進行,通風條件較好,堆體中氧氣含 量較高,抑制了乳酸菌的生長. 在接菌組中,乙酸、丙 酸、丁酸分別進入丙酮酸代謝、丙酸代謝和丁酸代謝 途 徑. 丙 酮 酸 代 謝 中, 乙 酸 主 要 是 由 乙 醛 ( Acetaldehyde ) 在 乙 醛 脫 氫 酶 ( Aldehyde dehydrogenase,酶 22)催化下生成,然后在磷酸乙酰轉 移酶(Phosphate acetyltransferase,酶 23)等的催化下轉 變成乙酰 CoA,之后可能進入乙醛酸循環 . 乙醛脫 注: 橢圓框表示優勢菌群,虛線方框表示菌群功能. 圖 5 菌劑群落與土著群落的相互作用 Fig.5 The interaction of microbial communities in microbial agent and indigenous communities 氫酶主要由 Actinobacteria 綱放線菌產生,磷酸乙酰 轉移酶主要由 Enterobacteriales 目細菌產生. 丙酸代 謝中,丙酰輔酶 A ( Propanoyl-CoA) 在2-甲基檸檬酸 合酶(2-methylcitrate synthase,酶 42)催化下生成2-甲 基檸檬酸(2-Methyl-citrate),2-甲基檸檬酸經過一系 列反應生成琥珀酸( Succinate) 進入三羧酸循環 . 2-甲基檸檬酸合酶主要由 Eurotiomycetes 綱真菌產生. 丁酸代謝中,乙酰乙酰輔酶 A (Acetoacetyl-CoA)在乙 酰輔酶 A 還原酶(Acetoacetyl-CoA reductase,酶 43) 催化下生成 3-羥基丁酰輔酶 A (3-Hydroxy-butanoylCoA) [31] ,3-羥基丁酰輔酶 A 參與丁酸的生成,也可 以生成琥珀酰輔酶 A ( Succinyl-CoA)進入三羧酸循 環. 乙酰輔酶 A 還原酶主要由 Pseudomonadales 目細 菌產生.

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